RESEP SAYUR NANGKA KHAS LOMBOK

RESEP SAYUR NANGKA KHAS LOMBOK

Okay semua yang sedang ada di dapur, yang sudah bersiap memasak masakan khas lombok bersama nillaeldalombokkhas.blogspot.com . kali ini kita akan memasak salah satu masakan khas lombok yang cukup populer yaitu sayur nagka, dan langsung saja......

BAHAN DAN BUMBU UNTUK MEMBUAT SAYUR NANGKA

Ø  BAHAN

·         250 gr nangka muda

·         5 buah kacang panjang

·         1 serai

·         3 cm lengkuas

Ø  Bumbu

·         6 siung bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         3 butir kemiri

·         ½ sdm ketumbar

·         1 sdt gula pasir atau sesuai selara

·         4 sdt garam atau sesuai dengan selera

·         1 cabe merah besar

·         5 cabe kecil atau sesuai selera

·         santan

LANGKAH PEMBUATAN SAYUR NANGKA

·         Potong nangka kecil-kecil

·         Haluskan bumbu

·         Didihkan air dan masukka sayur nagngka dan bumbu hingga setengah matang

·         Setelah itu tambahkan lengkuas hingga menjadi lunak

·          Setelah itu tambahkan santan, garam dan gula pasir secukupnya dan aduk hingga mendidih

·         Dan siap disajikan

Silahkan mencoba dan tetap di nillaeldalombokkhas.blogspot.com okay serta tunggu resep berikutnya.