RESEP KELAK BAGEK KHAS LOMBOK

RESEP KELAK BAGEK KHAS LOMBOK

Okay semua yang sedang ada di dapur, yang sudah bersiap memasak masakan khas lombok bersama nillaeldalombokkhas.blogspot.com . kali ini kita akan memasak salah satu masakan khas lombok yang cukup asing mungkin di masyarakat yaitu kelak bagek, dan langsung saja......

BAHAN DAN BUMBU UNTUK MEMBUAT KELAK BAGEK

Ø  BAHAN

·         1 ekor ayam kampung

·         1 liter air

·         1 sendok makan minyak sayur

Ø  BUMBU HALUS

·         5 butir bawang merah

·         3 siung bawang putih

·         6 butir kemiri

·         ½ cm lengkuas

·         1 sdt ketmbar sangrai

·         1 sdt merica butiran

·         2 sendok teh garam

LANGKAH PEMBUATAN KELAK BAGEK

·         Tumis bumbu halus hingga harum

·         Masukkakn potongan ayam, aduk hingga kaku

·         Kemudian masukkan air

·         Didihkan dengan api kecil hingga daging ayam lunak

·         Sajikan selagi hangat

Silahkan mencoba dan tetap di nillaeldalombokkhas.blogspot.com okay serta tunggu resep berikutnya.